海带结炖肉怎样做?
1、羊肉用清水清洗干净，然后切片备用。海带提前泡发，然后清洗干净切丝备用。起锅倒油烧热，放花椒爆香，然后放羊肉、老抽、生抽翻炒至羊肉变色。放葱、姜，然后加入适量的盐炒匀。
2、排骨洗净泡一会，换上几遍水。捞出控去多余的水分。海带扭结提前用凉水侵泡8小时以上，中间换上几次水洗去盐分。姜切片，花椒大料桂皮装入调料盒。
3、首先将猪脚块在沸水里焯过，加水和姜块在砂锅里。先是小火慢慢炖，再来是大火，最好还是小火炖煮，另外在大火过程中下海带。炖到猪脚软烂起锅加点盐和葱花，就成为美味的猪脚炖海带汤了。
4、做法 把海带结泡软，沥干水分；嫩豆腐切丁；葱洗净，切末；姜洗净去皮，切丝备用。猪里脊肉洗净，切丝，放入碗中加入盐和淀粉拌匀并腌10分钟备用。
海带炖肉要炖多久
1、放入水发海带片和味精，炖20分钟；捞出大料、花椒、葱段、姜片不用，出锅即可。
2、步骤4：最后倒入海带结，大火烧开后，再转中火炖20分钟。步骤5：海带本身就有咸味，若你觉得味道不够咸，可以再加少许盐。最后大火收汁即可出锅，也可以点缀些香菜装盘。
3、海带炖肉好吃的做法如下：海带洗净，撕成小块打结。前腿肉洗净。把海带和肉一起放入炖盅，加足量水，两片姜，少许料酒。放炖盅炖一小时以上。时间到，加少许盐即可食用。
4、豆腐切成丁，海带清洗干净后切成和肉大小相同的片 锅烧开水加花雕酒焯透五花肉，再加入热水中煮5分钟，捞出后再放入入热水中煮7分钟。锅烧底油煸香葱姜蒜，放五花肉翻炒，用老抽调色后添入高汤。
羊肉炖海带做法
首先把羊肉切块，放入清水中浸泡3小时，泡出血水。羊肉焯水，去除血沫，焯水后捞出用清水冲洗干净。然后锅中放入焯水后的羊肉、葱姜、香叶、黄酒，盖上盖子，煮1小时。
首先将羊排洗干净切成块状，如图所示。在锅中加水，炖3小时。结束以后，等待备用，如图所示。开始准备其他的食材，冻豆腐、海带和香菜。冷冻豆腐切成大条，香菜切成末端，海带切成条备用。
步骤一：羊排洗净切小块。步骤二：放入锅中，加入足量的清水。步骤三：羊肉的炖制程序是3个小时。步骤四：准备冻豆腐、海带和香菜。步骤五：冻豆腐切大块，香菜切末，海带切条备用。
做法海带煮一下，切条；爆锅，炒海带，加热水，水开后，加羊肉卷；再开，放盐、鸡精、胡椒粉，出锅。
羊肉切成方块，海带切成菱形块，黄豆洗净，逐一放入开水中抄一下，重新用水冲洗；葱切段姜切片待用。