吃杏仁有什么好处和坏处?
1、苦杏仁有微毒，苦杏仁甙和苦杏仁甙酶遇水后产生的氢氰酸是引起中毒的，是孕妇的大忌之品。
2、杏仁含有丰富的不饱和脂肪酸，有益于心脏健康；含有维生素E等抗氧化物质，能预防疾病和早衰。瓜籽葵花籽富含不饱和脂肪酸及胡萝卜素，西瓜子含有丰富的锌，同时有健胃功效。
3、同时，由于含有丰富的胡萝卜素，因此可以抗氧化，防止自由基侵袭细胞，具有预防肿瘤的作用。坏处：杏仁不可以大量食用。过量服用杏仁会伤身。
4、哺乳期可以适量吃杏仁，但不能过量，过量有中毒的风险。杏仁分为甜杏仁和苦杏仁，甜杏仁多食用，苦杏仁多药用。甜杏仁营养丰富，为健康食物，适合哺乳期妈妈补充营养、增强抵抗力。
5、帮助减肥，适量食用杏仁能有效减少人体对于脂肪的吸收，对于减肥的女性来说，适量的食用杏仁对于减肥有着不错的辅助作用。
杏仁有什么作用和禁忌?
杏仁作用：甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。
杏仁，这小小的果实，却蕴含着丰富的不饱和脂肪、蛋白质、矿物质和维生素，助力宝宝的大脑飞速发展，变得更加聪明伶俐哦安全第一对于牙齿还没长全的小宝宝，吃杏仁可能会带来窒息的风险。所以，我们不建议给太小的宝贝食用。
杏仁不可与小米同食，否则会引起呕吐、腹泻；杏仁不可与栗子一起吃：同食会胃痛；杏仁、菱与猪肺不能一起吃：同食不利于蛋白质的吸收。虽然杏仁有许多的价值，但不可以大量食用。
正确食用杏仁，能够达到生津止渴，润肺定喘，滑肠通便，减少肠道癌的功效。杏仁烹调的方法很多，可以用来做粥、饼、面包等多种类型的食品，还能搭配其他佐料制成美味菜肴。虽然杏仁有许多的药用、食用价值，但不可以大量食用。
减肥 适当的吃一些杏仁还能达到减肥作用，因为杏仁里面含有不饱和脂肪酸，不会让身材变胖，里面所含有的饱和脂肪酸含量是比较少的，另外，杏仁的细胞壁还会阻碍脂肪酶接触脂肪，从而减少对脂肪的消化吸收。
能止咳平喘的杏仁,到底有哪些禁忌呢?
1、别名适宜人群一般人群均可食用北杏仁禁忌人群婴儿慎服，阴虚咳嗽及泄痢便溏者禁止服用北杏仁。
2、孕妇禁忌苦杏仁苦杏子味酸性大热，孕妇进食后可能会有滑胎的风险，由于妊娠胎气胎热较重，故一般应遵循产前宜清的药食原则，而苦杏子的热性及其滑胎特性，为孕妇之大忌。
3、炒苦杏仁具有止咳平喘、润肠通便、降气化痰、促进消化的功效。
4、杏仁止咳平喘，润肠通便，降低胆固醇，也有美容功效，促进皮肤微循环，还有抗肿瘤作用。杏仁虽有许多药用、食用价值，但不可大量食用。过量食用可致中毒。
5、吃北杏仁的注意事项与禁忌北杏仁含有氰化钾，这是一种剧毒化合物，大量食用会导致中毒，所以必须炒熟才可以食用；阴虚郁火的人群不适合食用，特别是患有肺结核、支气管炎等疾病慎吃。
6、葛根。畏蓑草。②《本草经疏》：阴虚咳嗽，肺家有虚热、热痰者忌之。- ③《本草正》：元气虚陷者勿用，恐其沉降太泄。④《本经逢原》：亡血家尤为切禁。⑤《本草从新》：因虚而咳嗽便秘者忌之。
杏仁的功效作用和食用禁忌
杏仁的吃法有很多，可以炒着吃，还可以做成甜品，吃杏仁的禁忌是什么呢？下面会有详细的介绍。
功效与作用 润肺止咳，苦杏仁能止咳平喘、润肠通便，可治疗肺病、咳嗽等疾病。甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。
同时，由于含有丰富的胡萝卜素，因此可以抗氧化，防止自由基侵袭细胞，具有预防肿瘤的作用。食用杏仁的禁忌杏仁不可与小米同食。杏仁不可与黄芪、黄芩、葛根等药同用。杏仁不可与猪肉：同食会引起肚子痛。
食疗效果与甜杏仁相同。杏仁油含量约49%，磨成粉后粉质比较湿。因苦味重，食用的人不多，所以苦杏仁原料价格比较低廉。性味，苦，微温；有小毒。