芹菜怎么炒好吃
倒入芹菜继续翻炒，10秒钟后，倒入粉条，开中火，快速翻炒片刻，起锅撤火开始调味。加入食盐1克，胡椒粉0.5克，鸡粉1克，白糖0.5克提鲜，加入几滴老抽调色，加入生抽5克快速翻匀，化开所有调料。
没有泡椒可以用那种瓶装的剁椒或者是朝天椒，味道一样好吃。芹菜是可以生吃的蔬菜，不需要炒很久，基本断生就可以了。芹菜炒香干 材料：芹菜一小把，香干两三片，姜末，蒜末，葱花，花生油，胡椒粉，酱油，盐，鸡精。
将芹菜择洗干净，切成4厘米长的段；百合洗净，掰成片，与芹菜段一起放入沸水中焯熟，捞出，芹菜过凉；红辣椒去蒂及子，洗净切成细丝。
清炒芹菜的简单做法
1、．炒锅注油烧热，放入花椒炸焦，捞出花椒，放入葱花、姜末、蒜末炒匀，至香味溢出后，放入芹菜，翻炒几下，加入酱油、醋适量清水稍炖，放入味精，出锅装盘即可。
2、炒锅置于火上但不要放油，直接倒入芹菜翻炒至锅里没有汁水，盛入盘中。切好的蒜粒和辣椒粒放在芹菜上，倒入生抽。取适量油烧至微冒青烟，趁热浇在蒜粒和辣椒粒上面就完成了。
3、第一步：芹菜清洗干净，摘掉叶子，切掉根部不要，改刀切成均等的小段。
4、将芹菜去须，去叶，自来水清洗，切割成3公分长的段。将炒菜锅置火上，放进食用油烧开，资金投入麻椒炸成香气，取下麻椒不必，放入葱段末炝锅，放进莴笋段，煸炒两下，添加食盐，再炒翻拌即成。
5、芹菜炒百合的做法 主料：芹菜1棵、百合2头。辅料：油适量、清水适量、盐少许、淀粉1勺。步骤：芹菜去叶留杆洗净，百合一瓣一瓣揭下来，清洗干净。芹菜纵切两半。
6、炒芹菜需要10分钟左右，制作方法如下：主料：芹菜1颗辅料：食用油适量，食用盐适量，水淀粉适量，红辣椒适量步骤芹菜和红辣椒用清水洗净切好备用。步骤锅内放入适量的食用油，把芹菜放进去翻炒均匀。
盐渍芹菜心有哪些家常做法?
1、水焯：在锅中烧开水，加入少许盐，将切好的芹菜心放入开水中焯一下，焯水的时间不宜过长，以免芹菜失去脆度，一般30秒到1分钟即可。然后迅速捞出，放入冷水中浸泡，以保持芹菜的翠绿色和脆度。
2、（1）准备一盆冰水，将切好的芹菜心放入冰水中浸泡约10-15分钟，这样可以使芹菜更加脆嫩。（2）在芹菜浸泡的同时，可以准备调料。将大蒜剁成蒜末，辣椒切成细圈或末。
3、准备材料：首先，你需要准备好盐渍芹菜心，最好选择新鲜且质地坚实的芹菜心进行腌制。同时，准备一些调味料，如蒜末、辣椒、花椒、醋、糖等，根据个人口味进行调整。
芹菜都有哪些做法?
1、一，凉拌木耳芹菜。木耳提前泡发1个小时，摘洗干净后撕成小朵。芹菜洗净切小段，芹菜叶也不要丢掉，一起凉拌吃，味道很赞的。如果芹菜比较粗，可以用一根细线从中间分成2-3片，略细一些口感会更好。
2、芹菜的做法有很多，常见的有芹菜炒香干，凉拌芹菜，芹菜炒肉等。芹菜炒香干 材料：芹菜300克、香干3块、盐1茶匙（5克）、白糖1茶匙（5克)。
3、【做法】芹菜洗净切丝过开水，豆腐丝切寸段用开水煮2-3分钟后捞出，和芹菜丝拌匀晾凉待用。
芹菜多种吃法
芹菜炒粉儿 芹菜三两，择叶洗净切半指长段；猪肉一两，切肉丁；粉皮两张，切条；先将芹菜抄过；炝锅炒肉丁，加老抽，下粉儿、芹菜再炒，加盐、味素，两分钟后出锅即可。
芹菜的10种家常吃法：芹菜炒牛肉、芹菜炒百合、芹菜炒鸡蛋、凉拌芹菜花生米、粉丝虾米芹菜汤、芹菜炒豆干、枸杞拌芹菜、芹菜毛豆汁、银杏果炒芹菜、粉蒸芹菜叶。
芹菜的做法有很多，常见的有芹菜炒香干，凉拌芹菜，芹菜炒肉等。芹菜炒香干 材料：芹菜300克、香干3块、盐1茶匙（5克）、白糖1茶匙（5克)。
首先将西芹切斜片，百合去头，掰开成片，放入清水里洗净。锅中倒入清水，加两勺盐、少量食用油，水开时加入西芹、百合，烫一分钟，捞出。锅中倒入油，下入百合、西芹，翻炒片刻，再加半勺盐、少许白糖调味。
将芹菜拉去背上的丝，如果容易拉断，说明芹菜很嫩；将芹菜焯水，然后将芹菜切成小块，将所有的材料处理切小块；将锅烧热，先入胡萝卜炒半分钟；然后倒入芹菜与百合翻炒一分钟，加盐翻炒几下就可以出锅了。
做 法：芹菜去根、去叶，洗净切段，红椒切丝，白萝卜去皮切丝，韭黄洗净切段，蒜子切粒。烧锅加水，水开后放入白萝卜丝，稍煮片刻，捞起冲凉待用。