炒板栗配方
板栗清洗干净。用刀割出十字口。摆入锅中，加入白糖。一小半碗清水。加入食用油。搅拌均匀。盖上盖子中火煮15到20分钟。锅中剩下少许糖水的时候，不停翻炒，糖水汤汁收干即可出锅。
板栗用清水搓洗干净。用刀给每个栗子剁开一个口子，深约5mm。全部开好口的板栗放入清水中浸泡约10分钟。泡好的板栗捞出沥干水份，用厨房纸巾或者干净的布擦干表面水份。
首先我们要将栗子用清水冲洗干净，然后用刀从中间切开，大家一定要注意不要用力过度，这样很容易将栗子一切两半。
糖炒板栗法 材料：板栗500g，油一点点点，盐微量，糖。做法：把栗子背部用刀划一条小缝，浅长为好。
糖炒板栗烤箱版 食材用料 板栗 500g 白糖 20g 清水 10g 玉米油/色拉油 少许 烤箱版糖炒板栗的做法 板栗洗洁净。烤箱预热200度。把板栗放案板上，用菜刀从中间悄悄剁一下，划道口子。
沥干水分在表面划十字刀（这样炒出来的板栗更香，也更容易剥壳）。阿米尔小球锅倒入板栗、30克白糖、15克山茶油（山茶油高营养、好吸收，富含抗氧化剂和具有消炎功效的角鲨烯）。倒入200ml清水搅拌均匀。
糖炒板栗怎么炒,糖才不会被烧焦阿?
1、用水把板栗洗净。把板栗用刀割十字码。高压锅里加水把板栗倒入。盖上高压锅煮15分钟。煮好了捞出来。锅烧热把糖倒入。把板栗倒入锅里小火慢慢翻炒15分钟。糖变黄色翻炒几下停火。
2、加快翻炒的频率，使先前粘在栗子壳上的沙粒慢慢脱离。慢慢加入一勺白糖，要撒得均匀些。糖加进入以后，糖分焦化，焦香四溢，此时要不断快速翻炒，并使铲子从锅底插入泛起，以保证焦糖不粘锅底。
3、把铁锅烧热，放入少量的盐，把栗子加入就可以了，在锅里面慢慢翻炒，一定不要均匀炒栗子，不然很容易糊掉。
4、注意事项：在炒制过程中，要不断翻动板栗，使其受热均匀。此外，还要时刻关注火候，以免糖炒板栗糊掉。如果发现糖水开始变干，可以适当加入一些水，继续翻炒。总之，自制糖炒板栗的关键在于掌握好火候。
5、把栗子加入就可以了，在锅里面慢慢翻炒，一定不要均匀炒栗子，不然很容易糊掉。等待栗子的颜色渐渐的变暗，之后就可以放入糖了，糖的量根据个人口味来选择，一般比食盐的量多一些就可以了，等到栗子开口就可以起锅。
6、首先，将锅烧热，加入适量的食用油，可以选择植物油或者猪油。当油温烧至六七成热时，放入板栗翻炒，使板栗均匀受热。炒制时要保持中火，以免板栗炒糊。
板栗怎么做才好吃又简单电饼铛
1、用料 新鲜板栗 电饼铛烤盘铺满一层的量 电饼铛版烤板栗的做法 板栗洗净，每一颗都用刀划一道开口。趁刚洗净的栗子还带有些水份倒入电饼铛，加热，期间翻动几次，并均匀的淋入少许水。
2、食材：板栗600克，面粉1勺，清水1大碗。
3、电饼铛版板栗饼的做法 将水面皮和油酥分别活好，醒30分钟 请点击输入图片描述 板栗煮熟，剥出仁，用料理机或者擀面杖搅碎。
4、简单难度 电饼铛栗子的做法步骤 请点击输入图片描述 1 栗子洗净，用小刀划十字刀形，小心点，不要伤到手哦。请点击输入图片描述 2 碗里倒入清水加糖化开，再加入油搅拌均匀，倒入栗子。
5、【步骤】：1，买回来的栗子用清水洗干净，把表面的灰尘清洗掉，控干水分，用吸水纸或是干净的毛巾擦干水分，方便后面的操作。2，用小刀在栗子的背面横竖各划一刀，切口要大一些，注意不要划到手了。
6、将浸泡好的板栗取出，用干毛巾擦干净板栗表面的水分，不擦干净在加水烤的时候板栗表面的糖水会粘在上面，经过加热后会发黑发粘。