能否指点下菠萝鸡怎么做?
准备鸡块和菠萝。菠萝切小件用淡盐水泡十分钟。热锅下油，下鸡块先炒。放适量盐。把鸡块炒基本熟了。倒入菠萝一起翻炒。加入开水煮。大火煮7分钟左右。
鸡胸肉解冻，去除白色的筋膜。菠萝切块。鸡胸放胡椒粉、生抽、料酒开始腌制，盖上保鲜膜。最少腌1小时。腌好了鸡胸肉，放一个鸡蛋，2大勺面粉拌匀。起锅烧油。
料：菠萝半颗、食盐、番茄酱、红尖椒一条、面包糠。鸡胸肉切块，剁成肉末（最好用手工，吃起来比较有弹性），加少少的地瓜粉、盐、鸡精、白胡椒等，用筷子将所有原料搅拌均匀备用。
主要食材：菠萝、鸡腿、青椒。青椒切菱形块备用，切几片姜片备用。鸡腿去骨，去鸡皮改刀成块。切好的鸡块加入胡椒粉、少许食盐、料酒、淀粉、半个蛋清。鸡腿肉加入调料后用手抓匀腌制10分钟。
正宗粤菜菠萝鸡的做法有哪些?哪种做法比较好吃?
鸡肉清洗削皮，用刀劈成鲜美尺寸，放入盆中，添加少量食用盐和黄酒翻拌腌渍15min。菠萝去皮切成一小块，放入配有盐水的小盆中泡浸10min，随后捞起来沥干水分预留。
具体做法 准备鸡块和菠萝。菠萝切小件用淡盐水泡十分钟。热锅下油，下鸡块先炒。放适量盐。把鸡块炒基本熟了。倒入菠萝一起翻炒。加入开水煮。大火煮7分钟左右。
将鱼胶粉(吉利丁)加入半杯菠萝糖水搅匀，再加调味搅匀煮滚，倒鸡上，冷后放冰箱，食时反倒在碟上即可。
鸡胸肉解冻，去除白色的筋膜。菠萝切块。鸡胸放胡椒粉、生抽、料酒开始腌制，盖上保鲜膜。最少腌1小时。腌好了鸡胸肉，放一个鸡蛋，2大勺面粉拌匀。起锅烧油。
养肝补血,强健血管,利于健康的食物有哪些?
绿叶蔬菜不仅含有人体需要的各种维生素和微量元素，而且植物纤维较多，有利于肠胃蠕动，加快体内垃圾、热气、毒素等等排除体外，这也是在一定程度上给肝减压，达到保护肝的功效。春季养肝要多吃补血的食物。
有安五脏补血之功，鲜枣富含vc。可常食。王浆、蜂蜜。按1：5的比例加起来用最好，单用也可，保肝护肝提高免疫力增强巨噬细胞的吞噬能力提高干扰素生成量。
B，葡萄糖和蔗糖和大量的铁质。气血对人的健康来说非常重要，尤其是女人，若是气血不足，会有手脚冰凉、腰膝酸软、宫寒痛经甚至不孕等影响。
苹果 苹果被中医认为具有生津、润肺、护肝、开胃、止泻、通便之功效。还有柚子，其性味酸、寒、无毒，可化痰止咳，健胃消食，消肿止痛，果肉风味甜酸适口。
正宗盐焗鸡做法,正宗盐焗鸡培训?
鸡洗净抹乾，吊起风乾至越乾越好。将两只鸡脚从尾部插入肚内，用纱纸包好，以牙签穿过鸡颈及鸡尾固定位置，以防纱纸散开。锡纸裁至较所用的煲为大，铺於底部。镬烧热，放入粗盐至黄色。
将光鸡飞水，洗净黄衣嫩毛，吊起晾干水珠，用油一两起锅，落姜片葱条，赞入绍酒二钱，落二汤一斤二两，加盐三钱、老抽五钱、生抽二钱，待滚。
盐焗鸡的做法步骤 1 所需的原料：鸡半只，香油，花生油，盐焗鸡粉一袋。2 半只鸡洗净后放入盘内备用。3 鸡身上抹一层盐焗鸡粉。4 再把剩下的盐焗鸡粉加入香油。5 加点花生油。6 加点生抽。7 搅拌成糊状。
盐焗鸡，皮爽肉滑，骨香味浓，唇齿留香。 学正宗盐焗鸡做法，找专业培训的，深圳神州小吃培训，培训小吃项目众多，技术精湛。
就让梅州人来回答这个问题吧，盐焗鸡是没专门培训的，要学可以去专卖店或者农家里，专卖店卖的一般都不怎么好吃，好多东西农家食品经过包装变成专卖都这样，去农村家里人那里才叫好吃。
三黄鸡洗净沥干水分 用白酒淋在鸡身上，并且内外抹匀。把姜黄粉、盐、胡椒粉、味精放入盘中，搅拌均匀成为盐焗鸡粉。（市场上也有卖盐焗鸡粉）把盐焗鸡粉涂抹在鸡身上，鸡腹内也抹一层。
菠萝鸡的做法
具体做法 准备鸡块和菠萝。菠萝切小件用淡盐水泡十分钟。热锅下油，下鸡块先炒。放适量盐。把鸡块炒基本熟了。倒入菠萝一起翻炒。加入开水煮。大火煮7分钟左右。
主料：鸡750克。辅料：柠檬100克，菠萝30克，吉利丁15克。调料：姜5克，白砂糖23克，柠檬汁15克，盐8克，黄酒8克。
鸡胸肉解冻，去除白色的筋膜。菠萝切块。鸡胸放胡椒粉、生抽、料酒开始腌制，盖上保鲜膜。最少腌1小时。腌好了鸡胸肉，放一个鸡蛋，2大勺面粉拌匀。起锅烧油。
料：菠萝半颗、食盐、番茄酱、红尖椒一条、面包糠。鸡胸肉切块，剁成肉末（最好用手工，吃起来比较有弹性），加少少的地瓜粉、盐、鸡精、白胡椒等，用筷子将所有原料搅拌均匀备用。
菠萝 200克 辅料 油 适量 盐 适量 番茄酱 适量 白醋 适量 糖 适量 淀粉 适量 料酒 适量 步骤 准备好所用食材。菠萝去皮切成小块。鸡腿肉去掉油脂后切成小块。
菠萝鸡片是什么
1、制作原料：嫩鸡半只，菠萝四大片，酒、葱少许。生粉、胡椒粉、生抽适量。烹饪方法：鸡洗净，切块，用生抽、胡椒粉腌15分钟。菠萝切成小块备用。
2、菠萝鸡片的功效与作用 酸酸甜甜的菠萝，入菜味道香，配上嫩滑的鸡肉，味道很讨孩子喜欢。此菜做法很简单，只要跟着下面的步骤，你也可以做出来哦。
3、菠萝鸡片吃起来酸甜可口，有点接近糖醋里脊的味道，但是因为不需要用油炸，所以吃起来更加的健康好吃。
4、菠萝山鸡片 【主料】山鸡脯肉200克，菠萝600克。【调料】食用油125克，蛋清1个，淀粉50克，盐5克，清汤100克，绍酒20克，葱油25克，姜丝少许。【制作过程】 （1）山鸡脯肉片成薄片，用盐、鸡蛋清、淀粉上浆备用。
5、【原料】熟白鸡脯肉250克，菠萝150克，菠菜心4棵，红椒丁4粒，香油7克，芝麻酱15克，精盐3克，味精1克，白糖8克，醋精和胡椒粉各J克，菠萝水20克。