麻糖的制作方法
1、将晾凉的糯米放入一个大碗中，倒入煮好的糖浆，快速搅拌均匀，使糯米每一粒都裹上糖浆。步骤五：制作麻糖 在案板上撒上一层白芝麻，将拌有糖浆的糯米放在芝麻上。用擀面杖或者专用的木槌将糯米擀平，厚度大约为0.5厘米。
2、步骤： 先把花生和芝麻炒熟，花生要去皮 锅里倒入少许油。
3、麻糖的制作过程如下：准备原料：主要原料是麦芽糖和芝麻。麦芽糖可以从麦芽中提取，也可以购买现成的麦芽糖。芝麻需要选用品质优良的，以确保麻糖的口感。制作麦芽糖：将麦芽浸泡后，沥干水分。
4、麻糖是一种非常受欢迎的传统糖果，它的制作方法非常简单，只需要糯米粉、芝麻、糖和油就可以制作出美味的麻糖。制作麻糖时，一定要用小火慢慢搅拌，这样可以让糯米粉和糖浆充分混合在一起，制作出来的麻糖口感更加韧性十足。
炸麻糖的家常做法
高筋面粉250g、牛奶40g、糖30g、酵母4g、鸡蛋2个、盐1g、橄榄油30g，油适量、盐适量。把除橄榄油之外的所有原料放进面包桶，启动和面程序。20分钟后，取出面团，手揉加入橄榄油。
将面粉和发酵粉放在一起加温水进行搅拌，把面搓揉成团之后放入碗内盖上保鲜膜，放置在温暖的地方进行发酵即可，一般放置一晚上就可以了。第二天取出发面，加入面粉、白糖【白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。
做法 1：花生和杏仁放烤箱350F，烤10分钟左右取出放凉。芝麻烤4-5分钟。将全部花生和部分杏仁切成小颗粒。
擀饼切条压纹！甜麻糖的做法 步骤2 油温5层下锅。
逐个捏成酒盅状，包入糖馅，捏紧口，再搓成圆子，放芝麻堆里反复滚转，沾上芝麻后，用双手掌压扁(3次)，成为边沿稍厚，中间略薄的圆饼，放四成熟的油锅内，用中火熳炸10分钟，视饼两面成金黄色，中间鼓起即好。
将芝麻淘洗干净，浸泡脱皮，在炒锅中炒干水分，炒熟，成熟芝麻仁。将糯米淘洗干净，蒸煮熟，加入麦芽，制成饴糖。麻糖 熬糖：白砂糖、适量水、饴糖熬制，温度到140—150℃时倒在台上冷却。
麻糖怎么制作
准备原料：主要原料是麦芽糖和芝麻。麦芽糖可以从麦芽中提取，也可以购买现成的麦芽糖。芝麻需要选用品质优良的，以确保麻糖的口感。制作麦芽糖：将麦芽浸泡后，沥干水分。
将炒好的芝麻倒入糯米粉中，用小火搅拌，直到芝麻均匀地分布在糯米粉中。制作麻糖 将搅拌好的糯米粉倒入模具中，压实。然后将模具放入蒸锅中，用中火蒸20分钟左右。
制作步骤：和面：将面粉过筛后放入盆中，加入泡打粉或小苏打混合均匀。在面粉中间挖一个小坑，倒入适量的温水，边倒边用筷子搅拌，使面粉形成絮状。然后用手揉成光滑的面团，盖上湿布或保鲜膜，醒发30分钟左右。
步骤： 先把花生和芝麻炒熟，花生要去皮 锅里倒入少许油。
如何在家制作口感脆脆的麻糖?
1、步骤六：包裹芝麻 拉好的麻糖表面再次撒上一层白芝麻，用手轻轻按压使其粘附在麻糖表面。步骤七：切割包装 待麻糖完全冷却后，用刀切成小块或者条状，这样便于食用和保存。将切好的麻糖放入密封容器中保存，防止受潮。
2、准备原料：主要原料是麦芽糖和芝麻。麦芽糖可以从麦芽中提取，也可以购买现成的麦芽糖。芝麻需要选用品质优良的，以确保麻糖的口感。制作麦芽糖：将麦芽浸泡后，沥干水分。
3、准备原料：主要原料包括麦芽糖、白糖、芝麻、花生等。其中，麦芽糖是麻糖的主要成分，白糖用于增加甜度，芝麻和花生则提供丰富的口感和营养。
4、炸制麻糖时油温不宜过高，以免外焦里生。麻糖放凉后会更加酥脆，风味更佳。常州芝麻糖的做法虽然不复杂，但需要一定的耐心和细心。按照上述步骤，你可以在家尝试制作这道美味的传统小吃，享受自制的乐趣和成就感。
农村麻糖正宗做法和配方制作麻糖的方法
食材：黄生适量、黑芝麻适量、瓜子仁适量、核桃仁适量、白糖适量。核桃仁瓜子仁黑子吗花生仁一会要用擀面杖擀岁（擀成小颗粒，不是小碎面）。姜一块，准备切片。白糖备用。先把姜片煮成水，一会用。
高筋面粉250g、牛奶40g、糖30g、酵母4g、鸡蛋2个、盐1g、橄榄油30g，油适量、盐适量。把除橄榄油之外的所有原料放进面包桶，启动和面程序。20分钟后，取出面团，手揉加入橄榄油。
材料：红糖120g、花生碎180g、黑芝麻70g、白醋1小勺。花生炒熟去皮，晾凉后处理成花生碎。不用太碎，每粒压成三四片就可以。黑芝麻，小火炒熟，大概两三分钟就可以，熟的时候芝麻会在锅里跳舞。
步骤： 先把花生和芝麻炒熟，花生要去皮 锅里倒入少许油。
制作步骤：和面：将面粉过筛后放入盆中，加入泡打粉或小苏打混合均匀。在面粉中间挖一个小坑，倒入适量的温水，边倒边用筷子搅拌，使面粉形成絮状。然后用手揉成光滑的面团，盖上湿布或保鲜膜，醒发30分钟左右。
家庭自制麻糖的做法
1、将芝麻淘洗干净，浸泡脱皮，在炒锅中炒干水分，炒熟，成熟芝麻仁。将糯米淘洗干净，蒸煮熟，加入麦芽，制成饴糖。熬糖：白砂糖、适量水、饴糖熬制，温度到140—150℃时倒在台上冷却。
2、麻糖的做法步骤 花生炒熟去皮，晾凉后处理成花生碎。不用太碎，每粒压成三四片就可以。 黑芝麻，小火炒熟，大概两三分钟就可以，熟的时候芝麻会在锅里跳舞。盛出晾凉备用。
3、食材：黄生适量、黑芝麻适量、瓜子仁适量、核桃仁适量、白糖适量。核桃仁、瓜子仁、芝麻、花生仁一会要用擀面杖擀岁（擀成小颗粒，不是小碎面）。姜一块，准备切片，白糖备用。先把姜片煮成水，一会用。