新炒锅铁锅是一种非常实用耐用的厨具，但在首次使用前需要进行一些处理才能达到最佳效果。首先，新炒锅铁锅在购买回家后需要用温水和中性洗涤剂彻底清洗干净，去除表面的防腐蚀涂层以及工业油污。
接着，将清洗后的炒锅铁锅放入烤箱中，以200°C的温度加热30分钟，让炒锅铁锅充分干燥。此步骤可以帮助去除炒锅铁锅表面的水分，防止生锈。
处理完以上步骤后，可以开始进行炒锅铁锅的季节工作。在炒锅铁锅表面均匀涂抹一层食用植物油，然后放入烤箱中以220°C的温度加热1小时。这个过程有助于形成一层保护膜，使炒锅铁锅更加耐用，并且增强炒菜的美味。
处理完成后，让炒锅铁锅自然冷却，然后用厨纸擦拭干净即可。此时的炒锅铁锅已经可以使用了，记得在使用前先加入适量的食用油，以防食物粘锅。
正确处理新炒锅铁锅首次使用，可以延长其使用寿命，提高烹饪效果，同时也能更好地保护您和家人的健康。希望以上方法对您有所帮助，享受烹饪的乐趣吧！