买房定金和订金是房地产交易中常见的两种支付方式，虽然在表面上看起来很相似，但实际上有着不同的法律含义和约定。首先，定金是指在买卖双方就一笔交易达成初步协议时，买方为了表示诚意而支付的一定金额，通常定金的数额为房屋总价的一部分，一般来说，如果买卖双方最终无法达成交易，定金将会被返还给买方。而订金则是指在双方就一项交易初步达成一致意见后，买方为了确保交易能够顺利完成而支付的一定金额，如果买方最终放弃交易，订金将不予退还。
其次，定金和订金在法律上的约定也有所不同。定金一般是作为双方签订正式买卖合同后的一部分支付，具有一定的法律约束力，如果任何一方违约，另一方都有权要求违约方支付违约金或承担其他法律责任。而订金则是在交易初步达成后支付，一般没有明确的法律约束力，如果买方违约，卖方可以要求赔偿，但订金金额相对于定金来说更容易被认为是一种赔偿而非违约金。
综上所述，买房定金和订金虽然在表面上看起来很相似，但在实际操作和法律约定上有着明显的区别。买卖双方在进行房地产交易时，应该了解和明确双方支付的款项是定金还是订金，以免在交易过程中产生不必要的纠纷和损失。