冬瓜口蘑汤做法推荐
1、做法 冬瓜去皮切片、口蘑切片、鲜虾去头去虾线剥壳。锅热倒油，打入鸡蛋煎至两面金黄剪小块盛出备用。
2、做法：冬瓜洗净，去皮去瓤。去皮冬瓜入沸水焯一下，捞出用凉水浸泡，再切成块。口蘑去杂洗净，切块。
3、做法：将冬瓜洗净，去瓤，切厚片；口蘑洗净，切片备用；枸杞泡洗干净。锅置火上，倒入适量清水烧开，放入冬瓜片、口蘑片、枸杞煮15分钟后加入调料调味即可。
4、加入冬瓜：将冬瓜块放入汤中，继续煮至冬瓜变软透明，此时汤底已经融入了口蘑和冬瓜的甜味。调味：加入适量的盐和鸡精或味精调味，根据个人口味调整。
5、加入冬瓜：将冬瓜块加入肉丝汤中，继续用小火煮至冬瓜变软透明。加入口蘑：将焯好的口蘑片加入汤中，煮5分钟左右，让口蘑的鲜味充分融入汤中。调味：根据个人口味加入适量的盐、鸡精或味精（可选）和白胡椒粉调味。
口蘑烧冬瓜的做法是什么?
1、将水发口蘑去根、杂，洗净；将冬瓜洗净，去蒂，去皮，去瓤，下入沸水锅中煮熟，捞出放凉水中浸凉，切成小块。
2、将冬瓜和蘑菇一起翻炒10分钟，注意此时人一定不要离开，要不停的翻炒，直到蘑菇和冬瓜两种味道互相渗入，加入盐味精等调料即可起锅。以上就是关于磨烧冬瓜这道菜的具体做法，这道菜的特点是清热解毒，而且做起来非常容易。
3、做法：将冬瓜去皮，切成3cm见方的片，口蘑以顶刀切片。锅内放油加热，放葱、姜炝锅，放少许清汤、食盐烧开，放入冬瓜、口蘑旺火炒熟，放味精，出锅即可。
4、口蘑，冬瓜，姜片，鸡腿肉，盐，料酒，清水。 取适量姜片与鸡腿肉一同下锅，加入适量清水，放入料酒煮开。 热水焯一下口蘑，将去皮去瓤的冬瓜切成块状。
5、口蘑炒冬瓜做法教程 口蘑炒冬瓜食材准备 冬瓜500克，水发口蘑100克，料酒10克，味精2克，盐4克，水淀粉10克，豆油30克，黄豆芽汤适量。
6、口蘑冬瓜蛤蜊汤的做法 用料 主料 口蘑、冬瓜、蛤蜊 步骤 口蘑切片，冬瓜切片。放入水中煮开后加蛤蜊继续煮。蛤蜊开口后即可出锅。冬瓜，是葫芦科冬瓜属植物。
鸡肉炖蘑菇冬瓜怎么做?
材料：鸡架一个，冬瓜一斤，蘑菇10朵，葱姜。调料：白酒少许，盐，胡椒粉少许。2 鸡架开水煮一下捞出备用，冬瓜去皮切块，蘑菇撕成小块。3 炖锅加入温水，放入鸡架，加葱，姜，白酒，炖煮可闻到鸡汤的香味。
生姜、姜、葱分别洗净切成末。冬瓜洗净去皮，切成片。干蘑菇用凉水发泡好。鸡肉洗净砍成块，放入锅中，加水至略超过鸡块，加入发好的蘑菇、料酒、姜末，小火炖，随时除去浮沫。
此时鸡肉已经处于六七成熟的阶段了，上图煮汤进行中：4。转小火后，放入冬瓜后再大火煮30分钟，冬瓜易煮，此时已有九成熟了。然后放入茶树菇一同大火煮15分钟后，若是新鲜的茶树菇只需要10分钟左右就足够了哦。