唐山蜂蜜麻糖产自哪里
蜂蜜麻糖是河北省唐山市特产，已有100多年的历史。最早产于唐山丰润县七树庄，原用捞浆方法生产。1930年传至唐山市，改用了浇浆方法。
唐山的蜂蜜麻糖已经有400多年历史，起源于明朝万历年间，原产于曹雪芹的故乡——冀东唐山丰润的七树庄村（即河北省唐山市丰润区七树庄镇七树庄村）。唐山麻糖形似团花，薄如蝉翼，有的乳白有的淡黄，松软酥脆，香甜适口。
唐山市丰润区的十大特产有：蜂蜜麻糖、棋子烧饼、万里香烧鸡、玉田泥人、迁西板栗、郝家火烧、柏各庄大米、罗屯鱼豆腐、东陵糕点、刘美实业熟食。蜂蜜麻糖是唐山市丰润区的传统名点，有着悠久的历史和独特的手艺。
唐山蜂蜜麻糖的菜品特色
1、唐山菜属于典型的北方菜，受山东菜和宫廷菜的影响较深，口味偏咸，外观朴实，分量十足。特色菜肴有海参扒肘子、酱汁瓦块鱼、红烧裙边等，蜂蜜麻糖、棋子烧饼则是当地人特别喜爱的风味小吃。
2、特点：肉色红润、酥而有味、芳香四溢、回味悠长。唐山虾酱虾酱又名虾糕。它是以各种小鲜虾加盐发酵后，经磨细制成的一种粘稠状酱。我国沿海凡产小虾地区均能生产。
3、棋子烧饼，顾名思义，就是像象棋子那么大的烧饼，经过数次改良以后，很快就远近闻名，成为唐山地方独有的风味美食是唐山的特产之一2蜂蜜麻糖是河北唐山传统的地方名点以精面粉白砂糖蜂蜜香油花生油等为。
4、唐山特色美食有唐山蜂蜜麻糖、唐山棋子烧饼、郝家火烧、饹馇、鸿宴肘子。唐山蜂蜜麻糖 蜂蜜麻糖是河北唐山一种味道香甜的唐山小吃，那是一种制作复杂、香油炸过又要浸了蜂蜜的面食。
唐山十一美食推荐唐山最著名的美食
1、炸糕：炸糕是唐山的传统小吃，由糯米粉制成，外皮金黄酥脆，内馅软糯香甜。它有多种口味，如红豆、花生、绿豆等，非常受当地人喜爱。 炖羊肉：唐山的炖羊肉以其独特的烹饪方法和鲜美的味道而闻名。
2、抚宁老髦肉，系以创始人王锡符的绰号“老髦”而命名。其色棕黄，肉质净，具有弹性，料味深入，质嫩不绵，清香滑口，熏味香醇，伏日不招蝇、腐败，耐于贮存，便于携带，且风干而不变质。
3、唐山炖鸡：唐山炖鸡是唐山地区的传统名菜，以其独特的炖制方法和鲜美的口感而闻名。炖鸡选用当地土鸡，配以多种中草药和调料，经过长时间的慢炖而成，鸡肉鲜嫩多汁，汤汁浓郁醇香。
蜂蜜麻糖的传承和制作过程
脱模：将冷却后的蜂蜜麻糖从模具中取出，放在切板上，用刀切成适当大小的块状，即可食用。正宗的蜂蜜麻糖，色泽金黄，口感酥脆，香甜可口。在制作过程中，需要注意火候的掌握，以免糖浆熬糊或者芝麻炒焦。
在切好的麻糖块上均匀地浇上蜂蜜，使其表面覆盖一层薄薄的蜂蜜层，这样不仅增加了甜味，也使麻糖更加光泽诱人。
第一步：制作糯米糊 将糯米粉倒入一个大碗中，逐渐加入水并搅拌，直到形成一个稍微粘稠的糊状物。糊状物的稠度应该是能够慢慢流动但不是太稀的状态。
制作方法：面团调制：先将白砂糖加水溶化，然后加入面粉和成较硬的面团，再多次沾水，反复搅拌成筋性好、软硬适度的面团。把面团分成500克左右的块，用熟面粉培埋饧发1小时左右。