窝窝头怎么做?
1、首先要注意荤素搭配，这样有助于狗狗营养吸收均衡！配料要准备两个胡萝卜擦成丝，如下图所示。酱牛肉剁碎，好多肉筋啊，不用剁的太碎，吃着有嚼头，口感好！把所有的放到一个盘里，如下图所示。
2、我认为窝窝头这样做才松松软软：除酵母外的材料混合拌匀揉成光滑面团，盖上保鲜膜放在温暖处发酵至两倍大。发好的面团，搓成长条。做好的窝头大火20分钟，再虚蒸一会就可以了。
3、窝窝头食材准备 玉米面，黄豆面，小米面，小麦面粉，白糖，蜜红豆，发酵粉，清水适量。
栗子面的窝头的家常做法大全怎么做好吃视
栗子面窝头的做法步骤 准备的材料。生栗子上锅蒸熟。熟栗子切碎成茸，玉米面和面粉待用。玉米面、面粉和栗子茸混合在一起。加入白糖、温水，用筷子调匀。
栗子面小窝头的做法步骤 把细玉米面、细黄豆粉、白糖倒入一只大碗中混合均匀. 加入适量的糖桂花后，分少量多次逐步加入适量的温水。 将面团揉至成团，面要和得稍微硬一些。 把揉好的面团搓成长条状。
原料：栗子肉150克，玉米粉100克，糖50克，红枣20克，豆渣80克，奶粉20克，黄油30克。豆渣是做豆浆的副产品，可以用黄豆粉来代替的。栗子蓉就是把栗子煮熟了压碎。
后来回到北京，她命御膳房做窝头吃。御膳房不敢违背，又不敢做老百姓吃的那种窝头，于是制成小窝头，后遂成为慈禧斋戒时吃的一种甜食。其实纯用栗子面是蒸不成窝头形儿的，因为其干裂、不合团儿。
从面团的四周往中间不断的按压揉面。揉至滋润光滑软硬适中的面团。将和好的面团搓条，切成小剂子。掌心蘸些凉水，将剂子依次搓成圆球状。
咋样蒸栗子面窝头
1、底部扎圆洞手法要轻一些。栗子面小窝头完成了。1放蒸笼屉上，开锅放入盖上盖大火蒸15-18分钟。1成品。
2、栗子面小窝头的做法步骤 把细玉米面、细黄豆粉、白糖倒入一只大碗中混合均匀. 加入适量的糖桂花后，分少量多次逐步加入适量的温水。 将面团揉至成团，面要和得稍微硬一些。 把揉好的面团搓成长条状。
3、栗子面窝头的做法步骤 准备的材料。生栗子上锅蒸熟。熟栗子切碎成茸，玉米面和面粉待用。玉米面、面粉和栗子茸混合在一起。加入白糖、温水，用筷子调匀。
4、主料：玉米面 辅料：豆腐粉 调料：白糖、泡打粉 烹制方法：将玉米面、豆腐粉、白糖按照6：4：2的比例调匀，加少许泡打粉，用清水和匀，和成面团；将面团揉成条，制成窝头，大火蒸10分钟即可。特点：甜香软嫩。
5、掌心蘸些凉水，将剂子依次搓成圆球状。用右手拇指尖蘸少许水，顶住面剂一头，左手拿住面转动，成窝头形状即成半成品。制成若干生坯，摆入蒸屉。1锅内加水烧开，用大火旺气蒸约15分钟左右即可出锅。
6、将和好的面团搓条，切成小剂子。掌心蘸些凉水，将剂子依次搓成圆球状。用右手拇指尖蘸少许水，顶住面剂一头，左手拿住面转动，成窝头形状即成半成品。制成若干生坯，摆入蒸屉。