虾子面是一道美味可口的传统海鲜面食，制作简单，口感鲜美。虾子面的烹饪时间是非常关键的，过短会导致虾子生熟不均匀，过长则会使虾子变得老而失去鲜嫩口感。
一般来说，虾子在煮面的过程中需要大约2-3分钟的时间，待虾子变成粉红色并且呈现弯曲状时即可熟透，千万不要煮得过久，否则虾子会变得非常嚼劲而丧失口感。
为了确保虾子面的美味，煮面时一定要保持锅中的水沸腾状态，可以适量加入盐和油来增加面条的弹性和口感。另外，在煮面的过程中可以适当加入一些蔬菜和调味料，增加虾子面的口感和营养价值。
总的来说，虾子面煮的时间不宜过长，2-3分钟左右即可，煮熟后即可捞出沥干水分，配上适量的调料和汤汁，即可享用美味可口的虾子面了。希望以上的小贴士对您有所帮助，祝您烹饪愉快，美味享受！