怎样做羊肉卤
甜面酱 1袋 羊肉卤的做法 羊肉泡出血水,2小时 请点击输入图片描述 姜片黄酒串水 请点击输入图片描述 晾干 请点击输入图片描述 放油放蒜炸香,放羊肉翻炒一下再放老抽生抽蚝油甜面酱翻炒几分钟。放水。
制作方法:先把羊肉放盆内用温水洗净放在菜墩上,用刀切核桃块放入盆内,冲净血水控干待用。
盐 :适量 白糖 :适量 具体步骤 第一步 羊肉洗净。第二步 放到热水中焯一会。第三步 捞出。第四步 放到平锅中,煎一煎。第五步 两面都煎。第六步 放适量白糖,给羊肉挂色。
卤羊肉怎么做好吃制作卤羊肉的方法
羊肉卤的做法 羊肉泡出血水,2小时 请点击输入图片描述 姜片黄酒串水 请点击输入图片描述 晾干 请点击输入图片描述 放油放蒜炸香,放羊肉翻炒一下再放老抽生抽蚝油甜面酱翻炒几分钟。放水。
盐 :适量 白糖 :适量 具体步骤 第一步 羊肉洗净。第二步 放到热水中焯一会。第三步 捞出。第四步 放到平锅中,煎一煎。第五步 两面都煎。第六步 放适量白糖,给羊肉挂色。
将熟羊肉(羊肋条肉)用坡刀片成1 厘米厚的片。羊肉片放碗内,加入料酒、酱油、食盐、姜末、肉汤,上笼蒸烂取出,滗去汤待用。将玉兰片、胡萝卜均切成0.5 厘米厚的小丁,投入开水锅内煮熟捞出。
材料:羊肉块,葱,姜片,蒜头,肉卤包1包,盐,米酒,油。将卤包,水1500CC,米酒一起浸泡20分钟备用,葱切长段,蒜头也拍过。
酱牛肉卤羊肉的做法步骤 主要原料;牛腱肉、羊腿肉、老汤、清水、六必居黄酱、黄酒、酱油、盐、鸡精、冰糖、八角、桂皮、花椒、陈皮、小茴香、草果、丁香、山艿、砂仁、凉姜、香叶、肉蔻、老姜、大葱。
羊肉卤的做法是什么?
甜面酱 1袋 羊肉卤的做法 羊肉泡出血水,2小时 请点击输入图片描述 姜片黄酒串水 请点击输入图片描述 晾干 请点击输入图片描述 放油放蒜炸香,放羊肉翻炒一下再放老抽生抽蚝油甜面酱翻炒几分钟。放水。
将熟羊肉(羊肋条肉)用坡刀片成1厘米厚的片。羊肉片放碗内,加入料酒、酱油、食盐、姜末、肉汤,上笼蒸烂取出,滗去汤待用。将玉兰片、胡萝卜均切成0.5厘米厚的小丁,投入开水锅内煮熟捞出。
老抽 :适量 盐 :适量 白糖 :适量 具体步骤 第一步 羊肉洗净。第二步 放到热水中焯一会。第三步 捞出。第四步 放到平锅中,煎一煎。第五步 两面都煎。第六步 放适量白糖,给羊肉挂色。
制作方法:先把羊肉放盆内用温水洗净放在菜墩上,用刀切核桃块放入盆内,冲净血水控干待用。
准备羊肉,过开水去味,开水里可加点桔皮,柑蔗去羊味。炖锅里放清水、卤料烧开,放进羊肉。放点盐,淋上酱油。然后放点红糖,卤一小时。卤好的羊肉泡在卤汁里入味。
主料:羊肉1000g 辅料:油适量、盐适量、老抽适量、白糖适量 步骤一:羊肉洗净。步骤二:放到热水中焯一会。步骤三:捞出。步骤四:放到平锅中,煎一煎。步骤五:把两面都煎。步骤六:放适量白糖,给羊肉挂色。
家庭卤羊肉怎么做怎么做好吃的家庭卤羊肉怎么做
甜面酱 1袋 羊肉卤的做法 羊肉泡出血水,2小时 请点击输入图片描述 姜片黄酒串水 请点击输入图片描述 晾干 请点击输入图片描述 放油放蒜炸香,放羊肉翻炒一下再放老抽生抽蚝油甜面酱翻炒几分钟。放水。
将熟羊肉(羊肋条肉)用坡刀片成1厘米厚的片。羊肉片放碗内,加入料酒、酱油、食盐、姜末、肉汤,上笼蒸烂取出,滗去汤待用。将玉兰片、胡萝卜均切成0.5厘米厚的小丁,投入开水锅内煮熟捞出。
盐 :适量 白糖 :适量 具体步骤 第一步 羊肉洗净。第二步 放到热水中焯一会。第三步 捞出。第四步 放到平锅中,煎一煎。第五步 两面都煎。第六步 放适量白糖,给羊肉挂色。
准备材料羊肉600公克,葱2支,姜片5片,蒜头10瓣,卤羊肉卤包1包,盐1小匙,米酒1大匙,油2小匙。将卤包、水1500cc、米酒一起浸泡20分钟备用。葱洗净切长段,蒜头也拍过备用。羊肉洗净切块。
材料:羊肉块,葱,姜片,蒜头,肉卤包1包,盐,米酒,油。将卤包,水1500CC,米酒一起浸泡20分钟备用,葱切长段,蒜头也拍过。
准备羊肉。过开水去味,开水里可加点桔皮,柑蔗去羊味,俺家一般是用木炭去羊腥味。炖锅里放清水、卤料烧开,放进羊肉。放点盐,淋上酱油。放点红糖,卤一小时。卤好的羊肉泡在卤汁里入味。